របៀបធ្វើស្ងោរទាណាំង៉ូវ

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

• 🦆 ទា — [បរិមាណតាមការគួរ]
• 🍋 ណាំង៉ូវចិន — [១ ឬ ២ ផ្លែ]
• 🥣 ទឹកស៊ីអ៊ីវ — [បរិមាណតាមការគួរ]
• 🧂 ស្ករ, ទឹកត្រី, អំបិល, ម្សៅស៊ុប — [បរិមាណតាមការគួរ]
• 🌿 ស្លឹកខ្ទឹម និងវ៉ាន់ស៊ុយ — [បរិមាណតាមការគួរ]

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកណាំង៉ូវចិន ១ ឬ ២ ផ្លែមកកាត់ជាដុំៗ រួចច្របាច់យកទឹកចេញឱ្យអស់។
• ជំហានទី ២: ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចបង់អំបិល និងដាក់ទាទាំងមូលចូលស្ងោរឱ្យឆ្អិន។
• ជំហានទី ៣: ថែមគ្រឿងปรุงរសជាតិមាន ទឹកត្រី, ស្ករ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងម្សៅស៊ុប បន្ទាប់មកចាក់ទឹកណាំង៉ូវ និងដាក់សំបកណាំង៉ូវចូល។
• ជំហានទី ៤: រំងាស់រហូតដល់សាច់ទា និងណាំង៉ូវឆ្អិនផុយល្អ។
• ជំហានទី ៥: បង់ស្លឹកខ្ទឹម និងវ៉ាន់ស៊ុយពីលើ រួចរៀបដួសទទួលទានជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ស៊ុប និងសម្ល
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប រៀបរៀងដោយ លោក ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ៨៧)