របៀបធ្វើឡុកឡាក់

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: តិចតួច (ពីម្រេច)

---

គ្រឿងផ្សំ

• 🥩 សាច់គោ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🏺 ខ្លាញ់ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍅 ប៉េងប៉ោះ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🥬 សាឡាត់ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧅 ខ្ទឹមបារាំង — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🏺 ទឹកត្រី — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 ម្រេច — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍬 ស្ករ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍲 ម្សៅស៊ុប — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧄 ខ្ទឹមស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍋 ក្រូចឆ្មារ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: ហាន់សាច់គោជាដុំបួនជ្រុងតូចៗល្មម។
• ជំហានទី ២: បុកម្រេច និងខ្ទឹមសឱ្យម៉ត់ រួចយកទៅប្រឡាក់ជាមួយសាច់គោ ដោយដាក់ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងម្សៅស៊ុប។
• ជំហានទី ៣: រៀបចំសាឡាត់ ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតមូលៗ និងខ្ទឹមបារាំងដាក់ក្នុងចានឱ្យមានរបៀប។
• ជំហានទី ៤: ដុតខ្ទះឱ្យក្តៅ ចាក់ខ្លាញ់ចូលឱ្យក្តៅខ្លាំង ទើបចាក់សាច់គោដែលប្រឡាក់រួចចូលឆាឱ្យឆ្អិន។
• ជំហានទី ៥: នៅពេលសាច់ឆ្អិនហើយ ដួសដាក់លើចានបន្លែដែលបានរៀបចំទុក។
• ជំហានទី ៦: ធ្វើទឹកជ្រលក់ដោយយក ម្រេច អំបិល ម្សៅស៊ុប និងទឹកក្រូចឆ្មារ លាយចូលគ្នាសម្រាប់ជ្រលក់ជាមួយសាច់គោជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ប្រភេទឆា
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប និងបង្អែមខ្មែរ ដោយលោក ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១១៥)