របៀបធ្វើបាយដំណើបចេកខ្ទិះ

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

អង្ករដំណើបត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានស្អាតល្អ មុននឹងយកទៅចំហុយ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់បាយដំណើបមានសភាពថ្លា និងឆ្អិនស្មើល្អ។

• 🌾 អង្ករដំណើបស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍌 ចេកណាំវ៉ាទុំ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🥥 ដូងទុំ (សម្រាប់ពូតយកខ្ទិះ) — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍚 ស្ករស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — បន្តិចបន្តួច

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកអង្ករដំណើបសមកលាងទឹកឱ្យបានស្អាតល្អ។
• ជំហានទី ២: យកអង្ករដំណើបទៅដាក់ក្នុងឡាំងសឹងសម្រាប់ចំហុយឱ្យឆ្អិនល្អ។
• ជំហានទី ៣: យកចេកណាំវ៉ាទុំមកបកសំបកចេញ រួចហាន់ជាកង់ៗ។
• ជំហានទី ៤: កោសដូងទុំ រួចពូតយកទឹកខ្ទិះឱ្យបានច្រើន។
• ជំហានទី ៥: យកទឹកខ្ទិះមកលាយជាមួយស្ករស និងអំបិលបន្តិច រួចកូរឱ្យរលាយស្ករចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
• ជំហានទី ៦: យកបាយដំណើបដែលចំហុយឆ្អិនហើយ មកដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង រួចចាក់ទឹកខ្ទិះដែលលាយរួច និងបង់ចេកដែលហាន់រួចចូលជាមួយគ្នា។
• ជំហានទី ៧: ដាក់ដាំលើភ្លើង រួចកូរឱ្យសព្វរហូតដល់រីងទឹកខ្ទិះចូលក្នុងសាច់បាយដំណើប និងចេកឆ្អិនទន់ល្អជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ផ្នែកខាងបង្អែម
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១៤៦)