របៀបធ្វើបបរផ្លែមៀន

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ផ្លែមៀនត្រូវជ្រើសរើសផ្លែដែលស្រស់ល្អ រួចបកសំបក និងខ្វេះយកគ្រាប់ចេញឱ្យស្អាត ដោយយកតែសាច់មកប្រើសម្រាប់ធ្វើបបរ។

• 🌾 អង្ករដំណើបស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍈 ផ្លែមៀន — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍚 ស្ករស — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🥥 ដូងទុំ (សម្រាប់ពូតយកខ្ទិះ) — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — បន្តិចបន្តួច

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកអង្ករដំណើបសមកលាងទឹកឱ្យបានស្អាតល្អ រួចចាក់ទឹកចូលដាំឱ្យពុះ។
• ជំហានទី ២: នៅពេលដែលកំពុងដាំអង្ករឱ្យរីកនោះ ត្រូវបង់ខ្ទិះដូងចូលទៅជាមួយផង។
• ជំហានទី ៣: រៀបចំផ្លែមៀនដោយបកសំបក និងខ្វេះយកគ្រាប់ចេញឱ្យអស់ ទុកតែសាច់មៀន។
• ជំហានទី ៤: នៅពេលឃើញអង្ករដំណើបឆ្អិនជិតរីកអស់ហើយ ត្រូវបង់សាច់ផ្លែមៀនចូល។
• ជំហានទី ៥: បន្ថែមស្ករស និងបង់អំបិលបន្តិចបន្តួច រួចកូរល្បាយបបរឱ្យសព្វចូលគ្នា។
• ជំហានទី ៦: បន្ថយភ្លើង រំងាស់ទុកមួយសន្ទុះរហូតដល់បបរឡើងទន់ និងខាប់ល្អ ទើបដួសដាក់ចានបរិភោគជាការស្រេច។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ផ្នែកខាងបង្អែម
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១៤៨)