របៀបធ្វើអន្សមជ្រូក

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: [មិនមានបញ្ជាក់ក្នុងឯកសារ] នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

អង្ករដំណើបត្រូវយកទៅត្រាំទឹកឱ្យបានយូរ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់អង្កររីកទន់ល្អ និងងាយស្រួលឆ្អិននៅពេលយកទៅស្ងោរ។

• 🌾 អង្ករដំណើប — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🥩 សាច់ជ្រូក — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🫘 សណ្ដែកបាយ — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 ម្រេច — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🧂 អំបិល — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍃 ស្លឹកខ្ទឹម — [មិនមានបញ្ជាក់បរិមាណ]
• 🍃 ស្លឹកចេក និង ស្លឹកឫស្សី — [សម្រាប់ខ្ចប់]

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកអង្ករដំណើបទៅត្រាំទឹកឱ្យបានយូរ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាត និងទុកឱ្យស្រស់ទឹកឱ្យអស់។
• ជំហានទី ២: យកសណ្ដែកបាយមកត្រាំទឹក រួចលាងជម្រះសម្បកចេញឱ្យស្អាត។
• ជំហានទី ៣: យកសាច់ជ្រូកមកហាន់ជាកង់ៗវែងៗ រួចយកទៅប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច និងស្លឹកខ្ទឹមឱ្យចូលជាតិល្អ។
• ជំហានទី ៤: យកអង្ករដំណើបមកលាយជាមួយសណ្ដែកបាយ និងបង់អំបិលបន្តិច រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វល្អ។
• ជំហានទី ៥: យកស្លឹកចេកមកក្រាលឱ្យបានស្អាត រួចដួសអង្ករលាយសណ្ដែកដាក់ពីលើ និងដាក់សាច់ជ្រូកនៅចំកណ្ដាល បន្ទាប់មកខ្ចប់ឱ្យជិត និងចងខ្សែឱ្យណែន។
• ជំហានទី ៦: យកនំដែលខ្ចប់រួចទៅដាក់ក្នុងឆ្នាំងស្ងោរឱ្យឆ្អិនល្អ ជាការស្រេច។

---

⚠️ ការប្រុងប្រយ័ត្ន

ត្រូវចងខ្សែនំឱ្យបានណែនល្អ ដើម្បីកុំឱ្យទឹកចូលក្នុងសាច់នំនៅពេលស្ងោរ ដែលអាចធ្វើឱ្យនំជ្រាយមិនឆ្ងាញ់។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ផ្នែកខាងបង្អែម
• ប្រភពឯកសារ: សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ១៥៣)