របៀបធ្វើប៉េងប៉ោះទ្រង់គភ៌

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: អត់ហឹរ

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ប៉េងប៉ោះត្រូវបេះក្បាលចេញឱ្យអស់ និងលាងទឹកឱ្យស្អាតមុននឹងយកទៅខ្វេះគ្រាប់ចេញ។

• 🥩 សាច់ជ្រូកសុទ្ធ — តាមការជាក់ស្តែង
• 🍅 ប៉េងប៉ោះ — តាមការជាក់ស្តែង
• 🥚 ពងទា — តាមការជាក់ស្តែង
• 🌾 ម្សៅមី — តាមការជាក់ស្តែង
• 🧄 ខ្ទឹមស — តាមការជាក់ស្តែង
• 🧂 ទឹកត្រី, អំបិល, ស្ករ, ម្សៅស៊ុប — តាមចំណូលចិត្ត

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: យកសាច់ជ្រូកសុទ្ធមកចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋល្អ។
• ជំហានទី ២: ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមសឱ្យម៉ដ្ឋ រួចយកទៅលាយជាមួយសាច់ជ្រូកដែលចិញ្ច្រាំរួច។
• ជំហានទី ៣: ដាក់ពងទា ម្សៅមី ទឹកត្រី ស្ករ អំបិល និងម្សៅស៊ុប ចូលទៅក្នុងសាច់ រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ និងភ្លក់មើលរសជាតិឱ្យល្មម។
• ជំហានទី ៤: យកកាំបិតចិតក្បាលប៉េងប៉ោះ រួចខ្វេះយកគ្រាប់ចេញឱ្យអស់។
• ជំហានទី ៥: យកគ្រឿងសាច់ដែលលាយរួច ញាត់ចូលក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះឱ្យពេញ។
• ជំហានទី ៦: យកប៉េងប៉ោះដែលញាត់រួចទៅចៀនឱ្យឆ្អិន និងបន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យជាតិឆ្អិនសព្វចូលគ្នា និងមានក្លិនឈ្ងុយជាការស្រេច។

---

⚠️ ការប្រុងប្រយ័ត្ន

នៅពេលញាត់សាច់ចូលក្នុងប៉េងប៉ោះ ត្រូវប្រាកដថាញាត់ឱ្យណែនល្អ ដើម្បីកុំឱ្យរបូតសាច់ចេញនៅពេលកំពុងចៀន។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ម្ហូបចៀន
• ប្រភពឯកសារ: [សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ៥៥)]