របៀបធ្វើសម្លម្ជូរម្នាស់ខ្ទិះ

💡 ព័ត៌មានសំខាន់

• ⏱️ រយៈពេលចម្អិន: មិនមានបញ្ជាក់ នាទី
• 👨‍ សមាជិកញ៉ាំ: មិនមានបញ្ជាក់ នាក់
• 🌶️ កម្រិតហឹរ: មធ្យម

---

គ្រឿងផ្សំ

💡 គន្លឹះសំខាន់

ម្នាស់ត្រូវកោសសម្បកចេញឱ្យស្អាត និងកាត់ជាកង់ៗល្មមទទួលទាន ដើម្បីឱ្យជាតិជូរអែមរបស់ម្នាស់ចេញមកសព្វល្អក្នុងទឹកសម្ល។

• 🍍 ម្នាស់ — តាមការជាក់ស្តែង
• 🦴 ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក — តាមការជាក់ស្តែង
• 🥥 ដូងទុំ (សម្រាប់ពូតយកក្បាលខ្ទិះ) — តាមការជាក់ស្តែង
• 🌿 គ្រឿងបុក (ស្លឹកគ្រៃ, រមៀត, រំដេង, ខ្ទឹមស, ម្ទេសក្រហម) — តាមការជាក់ស្តែង
• 🏺 កាពិ — បន្តិច
• 🧂 ទឹកត្រី, អំបិល, ស្ករ, ម្សៅស៊ុប — តាមចំណូលចិត្ត
• 🌱 ម្អម — តាមការជាក់ស្តែង

---

ជំហាននៃការចម្អិន

• ជំហានទី ១: រៀបចំម្នាស់ដោយកោសសម្បកឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាកង់ៗ និងលាងឆ្អឹងជំនីរជ្រូកឱ្យស្អាតទុកឱ្យស្រស់ទឹក។
• ជំហានទី ២: រៀបចំគ្រឿងបុកដោយយកស្លឹកគ្រៃ រមៀត រំដេង ខ្ទឹមស ម្សៅស៊ុប ម្ទេសក្រហម និងកាពិ មកបុកបញ្ចូលគ្នាឱ្យម៉ដ្ឋសព្វល្អ។
• ជំហានទី ៣: ដាំទឹកក្នុងឆ្នាំងឱ្យពុះ រួចបង់អំបិល ទឹកត្រី ស្ករ គ្រឿងដែលបុកហើយ ម្សៅស៊ុប និងដុំម្នាស់ចូល។
• ជំហានទី ៤: ដាក់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកចូលក្នុងឆ្នាំង រួចរំងាស់ឱ្យសាច់ឆ្អឹងជំនីរផុយល្អ។
• ជំហានទី ៥: នៅពេលសាច់ផុយហើយ ត្រូវពូតដូងយកទឹកខ្ទិះ (ក្បាលខ្ទិះ) ចាក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំងសម្ល។
• ជំហានទី ៦: ភ្លក់មើលរសជាតិឱ្យល្មមតាមចំណូលចិត្ត រួចបង់ម្អមពីលើជាការស្រេច។

---

⚠️ ការប្រុងប្រយ័ត្ន

ត្រូវរំងាស់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកឱ្យផុយសាច់ល្អសិន ទើបបង់ខ្ទិះដូងចូលជាក្រោយ ដើម្បីរក្សាក្លិនឈ្ងុយខ្ទិះ និងកុំឱ្យទឹកសម្លប្រែជាបែកខ្ទិះខ្លាំងពេក។

---

🔗 ប្រភពរូបមន្ត និងប្រភេទ

• ប្រភេទមុខម្ហូប: ស៊ុប និងសម្ល (Samlor)
• ប្រភពឯកសារ: [សៀវភៅធ្វើម្ហូប-ឡុង សាវឹង (ទំព័រ ៧៧)]